직코 330mm 일본 사시미 야나기바 키리츠케 칼

예술과 장인정신의 진정한 걸작인 Jikko 330mm 일본 사시미 야나기바 키리츠케 칼을 소개합니다. Sakai 최고의 대장장이 중 한 명이 손수 제작한 이 칼은 멋진 거울 마감 처리가 된 반응성 탄소강으로 만든 외날 칼날이 특징입니다. 손잡이는 목련나무와 물소뿔 받침대를 독특하게 조합하여 편안한 그립감을 제공합니다. 고품질 시로가미 강철로 제작된 이 칼은 탁월한 요리 경험을 선사하는 데 적합합니다. 사용하지 않을 때는 건조한 상태로 유지하십시오. 1901년에 설립된 유명한 전통 칼 제조업체인 Jikko는 계속해서 뛰어난 주방칼을 선보이고 있습니다.